我们家乡最看重的就是包饺子了，这哪能少得了我。爸爸妈妈一大清早便到集市上去买包饺子的馅料，有肉、蛋、青菜。再将它们煮熟，做成馅。
到了晚上，全家一起包饺子，先将面粉倒入盆中，放些少许的水，经过砸、捏等手法将面粉凝固成一个大团。之后取下小块，用擀面杖擀成饺子皮，再将馅包入皮中，一合。饺子便包好了。因为和面的“和”字就是“合”的意思。饺子的“饺”字是“交”的谐音，“合”又和“交”有相交之意，又取更岁交子之意，非常吉利。此外，饺子又像元宝，过年时吃饺子，也有“招财进宝”之意。还有“鱼”象征年年有余，大家包着自己的饺子，在看着正在热播的《春节联欢晚会》，一家人其乐融融，享受天伦之乐。
“开吃了，饺子煮好了”奶奶大声说道，这可让我等待已久的小肚子可高兴了，来到饭桌前，看着哪一出即破的饺子，沾上汁水，用自己的舌头抵破饺子皮，肉馅便进入我的口中，胃里一阵暖意，我一个接着一个吃掉了盘中所有饺子
随着时代的发达，越来越多的人选择在外打拼，却忘记了家中老人，使家中的老人感到无限的孤独，希望越来越多的人放下工作，陪父母过一个幸福年。